杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
高要区是广东省肇庆市辖区，地处肇庆市南部，东邻佛山市三水区，西连云浮市云城区及肇庆市德庆县，南接佛山市高明区及云浮市新兴县，北与肇庆市端州区、鼎湖区、广宁县、四会市相连，是广东省文明城市、广东省卫生城市，属广佛肇经济圈和肇庆市经济发展中心区。全区总面积2071平方公里，辖16个镇和1个街道，有26个社区、324个行政村。高要历史悠久，金利镇茅岗遗址，是广东省首次发现的靠近江河的最大一处新石器时代晚期居住建筑遗址，距今4000多年。西汉元鼎六年（公元前111年）置高要县，梁天监六年（公元507年）设高要郡，高要县城一直是郡、州、府、路、专区治所，曾是广州都督府、两广总督府、南明永历王朝、中华民国军务院驻地。2013年，高要全年实现地区生产总值346.08亿元。2017全国综合实力百强区。国家知识产权强县工程示范县（区）。